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Chefkoch (m/w/d) in Vollzeit: Diese Stelle ist ab Mai verfügbar (gelernt)

Sie haben Hunger auf einen abwechslungsreichen Beruf als Chefkoch (m/w/d) in der Gastronomie und bringen die richtigen Zutaten mit?

Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Das Hotel Restaurant Sättele – ein charmantes Traditionshaus mit modernem Flair – liegt malerisch direkt am Steißlinger See. Mit 23 stilvoll eingerichteten Zimmern, einer sonnigen Terrasse und einem großzügigen Garten bieten wir unseren Gästen nicht nur Entspannung pur, sondern auch kulinarische Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben.

Ihre Aufgaben:

Stellenbeschreibung:

Als Küchenchef spielen Sie eine entscheidende Rolle in der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots. Sie führen das Küchenteam und dürfen kreativ die Karte gestalten um unseren Gästen mit gutbürgerlichen, saisonale Gerichten zu verwöhnen:

Ihre Aufgaben:

  • Leitung und Motivation unseres engagierten Küchenteams, um einen reibungslosen Küchenbetrieb zu gewährleisten.
  • Kreative Mitgestaltung und stetige Weiterentwicklung unseres Speisenangebots
  • Zubereitung hochwertiger, regionaler und internationaler Gerichte
  • Fachliche und menschliche Führung des Küchenteams inkl. Anleitung unserer Auszubildenen, um deren Fähigkeiten zu fördern und ein starkes Team aufzubauen
  • Entwicklung und Präsentation innovativer Menüideen, die unsere Gäste begeistern und unser kulinarisches Konzept unterstreichen.
  • Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards sowie HACCP- und Hygienerichtlinien
  • Überwachung der Warenwirtschaft, einschließlich der Bestellungen, Lagerhaltung und Kontrolle der Frische und Qualität der Zutaten.

Was Sie auszeichnet:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
  • Erste Führungserfahrung oder den Ehrgeiz, den nächsten Schritt zu gehen
  • Kreativität, Organisationstalent und Qualitätsbewusstsein
  • Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
  • Kreativität und Leidenschaft für innovative Gerichte und moderne Küche.
  • Führungsqualitäten und Freude an der Arbeit im Team.
  • Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Warenwirtschaft und Hygienevorschriften (HACCP).

Wir bieten

  • Unbefristetes Anstellungsverhältnis bei übertariflicher, fairer Vergütung
  • Die Mitarbeit in einem jungen, dynamischen Team
  • Möglichkeit für Kreativität, Ideenumsetzung und Mitgestaltung des gastronomischen Angebots
  • Viel Gestaltungsfreiheit in der Küche
  • Garantiert 2 Tage frei in der Woche (Sonntags und Montags ist das Restaurant geschlossen)
  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Was Ihnen zusätzlich gefallen könnte und womöglich ein Pluspunkt in der Gastronomie ist:
    Feiertage sind freie Tage bei uns, die wir Ihnen bei Ihrer Familie ermöglichen: d.h. an Neujahr, Ostern, Tag der Arbeit (01.Mai), Christi Himmelfahrt, Pfingsten, 1 und 2.ter Weihnachtsfeiertag und Silvester frei
  • Die Möglichkeit einer betrieblichen Altersvorsorge und vieles mehr!

Hotel- und Restaurant Sättele sucht ab sofort Verstärkung für unser Küchenteam!

Wir, ein Traditionshaus mit modernem Touch suchen ab sofort Verstärkung für unser Team in der Küche. Mit 23 Zimmern, einer wunderschönen Sonnenterrasse und einem großzügigen Garten direkt am Steißlinger See gelegen, sind wir ein gut bürgerliches Restaurant und Hotel, welches von Montag bis Samstag
Gäste Mittags-und Abends mit leckeren, regionalen Speisen verwöhnt. 

Was wir Ihnen bieten:
• Gutes Betriebsklima in einem serviceorientierten Team
• Leistungsgerechte Bezahlung mit Zuschlägen
• Eine garantierte 5 Tage Woche, mit Sonntags und Montags Ruhetag
• Möglichkeiten auf Weiterbildungen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Einen sicheren, abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Arbeitsplatz

Ein weiterer Pluspunkt:
Feiertage sind freie Tage bei uns, die wir Ihnen bei Ihren Familien ermöglichen: d.h. an Neujahr, Ostern, Tag der Arbeit (01.Mai), Christi Himmelfahrt, Pfingsten, 1 und 2.ter Weihnachtsfeiertag und Silvester frei

Ihre Aufgaben:

  • Abwechselnde Führung und Organisation auf den verschiedenen Posten
  • Mise-en-Place
  • Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das à-la-carte und auch im Bankettgeschäft
  • Warenannahme - Prüfen der Liefermengen, Qualität, Temperaturen, Gewichte
  • Überwachung der Kühl- und Lagerräume
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche
  • Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien

Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf einen ersten Kontakt, gerne telefonisch, per mail oder kommen Sie einfach vorbei.
Bei Fragen melden Sie sich gerne bei uns.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Hotel Sättele

Hotel- und Restaurant Sättele sucht ab sofort Verstärkung im Service!

Wir, ein Traditionshaus mit modernem Touch suchen ab sofort Verstärkung für unser Team im Service für unser Restaurant. Mit 23 Zimmern, einer wunderschönen Sonnenterrasse und einem großzügigen Garten direkt am Steißlinger See gelegen, sind wir ein gut bürgerliches Restaurant und Hotel, welches von Montag bis Samstag
Gäste Mittags-und Abends mit leckeren, regionalen Speisen verwöhnt. 

Was wir Ihnen bieten:
• Gutes Betriebsklima in einem serviceorientierten Team
• Leistungsgerechte Bezahlung 
• Möglichkeiten auf Weiterbildungen
• Einen sicheren, abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Arbeitsplatz

Ein weiterer Pluspunkt:
Feiertage sind freie Tage bei uns, die wir Ihnen bei Ihren Familien ermöglichen: d.h. an Neujahr, Ostern, Tag der Arbeit (01.Mai), Christi Himmelfahrt, Pfingsten, 1 und 2.ter Weihnachtsfeiertag und Silvester frei

Ihre Aufgaben:
• Herzliche und freundliche Bewirtung unserer Gäste in unserem À-la-carte-Restaurant

• Selbstständige Leitung einer Station im Abend/Mittagservice

• Gewährleistung eines optimalen Gästeservice und Sicherstellung der Gästezufriedenheit

• Servicetätigkeiten an besonderen Veranstaltungen

Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf einen ersten Kontakt, gerne telefonisch, per mail oder kommen Sie einfach vorbei.
Bei Fragen melden Sie sich gerne bei uns.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Hotel Sättele

Diese Stelle ist ab sofort oder nach Vereinbarung verfügbar.

Wir bieten eine Stelle als Housekeeper auf Minijob-Basis (auch Aufstockung auf Teilzeit möglich):
(für die Reinigung des Restaurants/Hotelbereich)

- leistungsorientierte Bezahlung
- die Mitarbeit in einem dynamischen Team
- eine familiäre Atmosphäre
- Arbeitszeiten von 08:00 bis max. 13:00 Uhr (5 Stunden) auf Minijob-Basis oder aufgestockt als Teilzeit-Kraft

Sie möchten Teil des Sättele Teams werden, dann bewerben Sie sich JETZT! Senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen an info@hotel-saettele.de oder rufen einfach an.

Wir freuen uns auf Sie!